素食天地:芦笋百合南瓜小炒

励志语录 2019年9月3日09:14:32 评论 26
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南瓜性温,味甘,入脾胃经,中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,今天给大家介绍一道小清新的“芦笋百合南瓜小炒”。

材料:南瓜,芦笋,百合,玉米油,盐、姜末

做法:

1、 百合掰开洗干净,芦笋切段,南瓜去皮去瓤切薄片。

2、适量水烧开倒入少许盐,芦笋烫一下,颜色变了立即捞出沥干。

3、重新烧开水后倒入南瓜。

4、玉米油爆香姜末,放入百合炒到稍微透明。

5、 倒入南瓜和芦笋翻炒均匀,适量盐和蔬果粉调味,翻炒均匀即可。

来源:禅风网

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