素食天地:夏日西瓜冰棍

avatar 2019年7月7日22:01:40 评论 38
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冰棍,顾名思义首先得有冰啦,对于不喜欢冰棍里有奶油甚至牛奶的吃冰一族,用水果做冰棍便是最好的选择,选用时令水果更是锦上添花啦。这款西瓜冰棍原汁原味,冰凉又甜蜜哦。

材料:西瓜1个(1532克),绵白糖100克。

做法:

1、将西瓜洗净试干水分。

2、将西瓜切成片,剔除瓜籽。

3、切成小块,放入搅拌机。

4、加入糖。

5、榨成汁。

6、倒入冰棍模子中,注意不要倒太满。

7、扣好盖子,放入冰箱冷冻室冻硬。

8、食用时将冰棍模子倒过来,用流水冲一下即可脱模。

小贴士

西瓜汁冷冻之后甜度的口感会降低,用糖量可虽自己喜欢添加或者不加。

灌模时注意不要太满,冷冻之后会膨胀。

这个量的西瓜出了934克西瓜瓤,大的四连模用了320克*2西瓜汁,小的用了304克,剩下约60克汁。

原汁原味,冰凉又甜蜜,健康亦美味冰凉又甜蜜

文/每文生活

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